一块钱4串！“炸串奶奶”要一直卖到100岁
没有店铺，没有招牌
只有一辆简单的小推车
豆制品和火腿肠这些“串儿”
价格平均每串只有两毛五
……
近日
“河北街头75岁奶奶
坚守26年卖1元钱4串的炸串”
的视频引得大批网友点赞
一块钱4串！“炸串奶奶”要一直卖到100岁
不少网友为了一睹老奶奶真容
无论远近前去“打卡”
“炸串奶奶”迅速“火出圈”
一块钱4串！“炸串奶奶”要一直卖到100岁
“炸串奶奶”的小摊在哪？
她又有什么样的故事
随纵览新闻记者一起来了解
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邯郸磁县鼓楼大街
有个“炸串奶奶”
4月10日下午2点30
纵览新闻记者
来到河北邯郸磁县县城的鼓楼大街
一听说是来打听“炸串奶奶”的
附近的居民、店铺老板纷纷指路
“看见没，那些排队的人
都在等老奶奶出摊呢。”
此时，“炸串奶奶”虽未出摊
但已有30多人在排队等待
顾客在炸串奶奶摊前排队等待。
不一会儿
“炸串奶奶”推着一辆小三轮车走来
只见她利索地戴上袖套
摆放好已经串好的串儿
熟练地将串儿放在油锅内
随着清脆的炸串声响起
不一会儿，炸串出锅
紧接着
她将炸好的串儿蘸上酱料
夹在顾客事先准备好的烧饼里
一套动作如行云流水
来源抖音@“是鱼丸呀”
来源抖音@“是鱼丸呀”
“好多年没有吃过这种传统的串儿了。”
18岁的梁耀特意乘车从邯郸市区赶来
2个小时的等待后
终于吃上了当天的“第一串”
赞不绝口
“老奶奶真实在，
这串儿量足、味道好，
还卖那么便宜，
在哪儿去找这么良心的炸串啊！”
一块钱4串！“炸串奶奶”要一直卖到100岁
苦难没有打倒她
反而让她越发坚强
“炸串奶奶”叫贾美兰
今年75岁，邯郸磁县人
年轻时，她在村里造纸厂打零工
爱人在家附近修自行车
26年前
贾美兰下岗后
开始折腾起炸串生意
维持日常生计
“可以说，前些年，
一家人都是靠这个小摊撑着呢。”
贾美兰的侄子陈海滨告诉记者
贾美兰的儿子
小时候因一场事故造成重度烧伤
多年来一直吃药无法干重活
她老公眼睛一直不好
一只眼睛在前些年彻底失明
被迫失业后
就当起了炸串摊的会计，负责收钱
炸串奶奶采买完炸串食材回到租住的小院。
靠着这个炸串摊
贾美兰给儿子做了植皮手术
帮他娶了媳妇
还出资让他摆了一个水果摊
一家人的日子虽不富足
也算过得有滋有味
这些年，眼看着生活有了起色
孙女也考上了大学
但贾美兰丝毫没有“退休”的想法
“用钱的地方多着呢，得攒点钱。”
贾美兰说
去年，儿子两次因脑梗住院
她立马拿出卖炸串攒下的一万多元
交了手术费
她说：涨价了
家庭条件不好的孩子们会吃不饱
26年前
贾美兰1元钱12个串儿
然而，随着物价上涨
她的小摊已经入不敷出
于是，3年前
炸串摊有了第一次涨价
也就是现在的1元4个串儿
比起其他炸串摊
仍然便宜不少
“现在市面上的青菜串
都卖到1元或者2元了，
您再涨点儿吧。”
知道她家庭情况的“老顾客”
不止一次劝说
贾美兰都不为所动
“我这是薄利多销，挣钱不少嘞。”
然而，私下里
她对侄子陈海滨吐露了心声：
“吃咱们家串儿的，都不是很有钱，
涨价了，
家庭条件不好的孩子们会吃不饱。”
即使价格便宜
对于顾客的信任
贾美兰也从不辜负
“我用的油一天一换，
食材也都是新鲜的。
每天早晨6点去进货，
回来串串儿。
当天的串儿，当天保证卖完。”
在贾美兰看来
宁愿卖脱销，也不剩下
“质量是第一位的。”
晚上8点，仍然有不少顾客前来排队买串。
闲不住的她
要干到100岁
去年年底
磁县征迁鼓楼周边等区域近千户
其中就包括贾美兰一家
“感谢党的好政策，
儿子一家以后的生活有保障了。”
她说
每天都需要早早起来
买菜、洗菜、串串
下午3点出摊后
要一直站到晚上10点
年纪这么大了，身体吃得消吗？
有没有考虑退休？
贾美兰的语气十分坚定：
“我这人闲不住，
只要我还干得动，
附近的孩子们还想吃，
我就会一直干下去，
一直干到100岁。”
炸串奶奶正在为顾客炸串。
晚上10点多
随着最后一串卖出
贾美兰结束了一天的工作
整理完道路上遗留的垃圾后
“炸串奶奶”和老伴推着三轮车往家走去
路灯下
他们的步伐
缓慢而坚定